BABKA PIZZA
babka pizzaiola lievito madre pasta brioche salata
EARL GREY E PRUGNE
the earl grey dessert mousse prugne vino rosso spezie
FERRERO CAKE – gluten free
nocciole financier ganache caramello croccantini glassa monoporzione
IL CAMPO MINATO DEI PANETTONI
panettone classico
SCODELLINI MANDORLE ALBICOCCHE
scodellini cestini frolla ricca mandorle marmellata albicocca veloci
TRONCHETTO FUNGHETTO – gluten free
fungo tronco bavarese cioccolato bisquit gluten free confit frutti bosco glassa rocher ganache
INDIAN SUMMER – chef Valerio Barralis docet
curd zucca frolla cacao nocciole streusel bavarese spezie glassa funghi velvet bisquit tart
SPECULOOS COOKIE
speculoos cookie natale facili decoro crema
CRUMBLE SACHER
crumble cacao albicocche gelee cottura gellano torta facile
COOKIE CROCCANTI – CHEF EMMANUELE FORCONE
cookie croccanti chef forcone mini perle cioccolato
TART 100% VANIGLIA
vaniglia frolla bisquit panna crema pasticcera mousse cioccolato ganache
PROTEIN ENTREMET – torta moderna YOGURT GRANOLA MIRTILLI
proteico mousse yogurt lamponi mirtilli panna cotta avena gluten free confit glassa
BUNDT BIGNE CAKE MELE AMARETTI
cake mele amaretti nordic ware bigne
GOLDEN MOUSSE – GLUTEN FREE
mousse cioccolato caramello gluten free glassa monoporzione torta frolla bisquit
TART AUTUNNO – ARIANNA FREA
TART autunno frolla castagne pere mousse cremoso glassa Frea
ROUND TRAVEL CAKE MANDORLE E AGRUMI
travel cake buco mandorla arancia glassa rocher cremoso ganache
ENTREMET PERE E CARAMELLO – C. FELDER – gluten free
pere vaniglia zafferano caramello entremet facile bavarese
TORTA DI ZUCCA E PECAN AMERICANA LAYER CAKE
torta zucca pecan canna america layer philadelphia mascarpone cannella facile
TORTA HALLOWEEN
torta halloween bambini facile viola nera pan dipagna panna frosting drip decoro piani
IL DISCO CROCCANTE HORROROSO – torta moderna
mousse cremoso bisquit croccante cioccolato gluten free halloween ganache
LA ZUCCA FATATA
torta zucca forma carote facile halloween bambini
IL CIRCOLO DEI MOSTRI – ovvero bundt puro cioccolato
ciambella cioccolato nordic ware mostri cioccolato cacao glassa halloween facile
CUPCAKE PIPISTRELLO
cupcake cioccolato halloween frosting philadelphia facili
LA CUPOLA NERA – torta moderna cioccolato e pralinato
entremet cioccolato sponge pralinato glassa cacao
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BARA FINANCIER – anche gluten free
financier cioccolato halloween bara gluten free
TARALLI SERPENTELLI
TARALLI ESUBERO LIEVITO CIPOLLA FRITTA HALLOWEEN SERPENTI
IL REGNO DEI FANTASMI
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MERINGHE HORROR
meringhe halloween fantasmi facile
LA ROSA ADDAMS – anche gluten free
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TORTA SACHER RAGNATELA
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