Qua è iniziato anche agosto, la stagione estiva è al clou, si crepa di caldo, vuoi non fare un panettone al limoncello?. E sono tutti via, solo io resto a fare da vestale alla casa. Citta vuota, negozi chiusi, strade deserte ( e ce credo con 40 gradi….) Cosa fare per non morire di noia???…
In estate impazzano le torte salate e questa che vi propongo oggi è davvero facile e golosa, la tatin di pomodorini. Non è altro che una reinterpretazione – molto più facile – della classica tatin, la torta rovesciata. La tatin si trova realizzata a volte con pasta sfoglia e a volte brise. Io ho scelto…
delle monoporzioni moderne crema e frutta le facciamo??? In estate la voglia di crostate è forte… dove ci sono crema e frutta è sempre un successo. Ma con questo caldo beh, una vera crostata con la sable è anche difficile da fare non credete??? Appena si toglie la asta dal frigo è già calda e…
panettone estate cannella caramello ananas lievito madre
tart pesca amaretti crema
