latte cocco

Oggi facciamo un viaggio in sud america con questo bundt cake cocco e tapioca. La tapioca è un prodotto amidaceo estratto della radice della manioca. E ho scoperto che ultra salutare, ha un grande potere antiossidante  e migliora la digestione. Quindi oggi proviamo a farci un bel bundt che con l’arrivo dell’autunno una bella fetta…