pecorino

Oggi ragazzi facciamo ancora panini, ma moooolto particolari, i panini cacio pepe! Perfetti con una bella carbonara direi… La realizzazione dei panini che io ho fatto tondi tipo buns è molto easy, ma stavolta non si fa un impasto diretto. Io sono partita dalla ricetta fornita dal maestro Oscar Pagani, ma la ho modificata per…