zabaione

Io amo il liquore amaretto, è uno dei miei preferiti, lo metto spesso nei dolci e se non metto il liquore ci metto il biscotto, e lo amo tanto quanto amo le creme allo zabaione. E stavolta ci faccio il gelato, una sorta di zabaione che invece del classico marsala ha l’amaretto. Perché no???? In…