CUPCAKE TIRAMISU’
cupcake vaniglia caffe crema tiramisu comfort food facili veloci
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Ok lo so che a Natale manca ancora del tempo, ma che ci posso fare io se Karim Bourgi il tiramisu lo fa nello stampo buche? Karim Bourgi è un mito. I suoi dolci sono estasi di gusto. Ed è amante del dulcey. Quindi per proprietà transitiva, se Karim ama il dulcey e io vivrei…
Ventaglio-misu’: dal nome avete già capito di cosa si tratta: una mono di tiramisu a forma di ventaglio. Questa monoporzione me la ha ispirata lo chef Emer: lo stampo Rainbow ( che trovate qua RAINBOW ) me lo ha fatto conoscere lui…. Un mito lo chef, sempre a dare spunti preziosi! E io mi son…
Per gli amanti del tiramisu questo è un dolce, rollino-misu, imperdibile!! Strati di puro piacere, un vortice che inebrierà i vostri sensi! In pratica è una girella pasta biscotto spoinge vienennese, inzuppata al caffe e farcita con crema tiramisu. E il tutto ricoperto da chantilly al mascarpone. Pesante dite???? Assolutamente no. Il bisquit è di…
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Tiramisu ai lamponi al bicchiere, che carino no??? Quando a compiere gli anni è un nipote, beh, la festa deve essere a tema cioccolato. Ma se non a tutti piace il cioccolato che si fa???? Si deve studiare un altro dessert che possa piacere al festeggiato ma anche agli altri….e allora vado col più classico…
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TIRAMISU CAKE -NICHOLAS BOUSSIN
CROSTATA TIRAMISU BAVARESE CAFFE DULCEY GANACHE MADELINE