LA FRAGOLA
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STRACCIATELLA CROCCANTE – A MODO MIO
Stracciatella si, ma a modo mio… Amo il gelato. E mi piace un sacco la stracciatella. Eh lo so…. Piace un po’ a tutti. Ma vi è mai capitato di assaggiarla in gelateria e trovarvi dei pezzi di cioccolato troppo grossi o irregolari, fin fastidiosi in bocca??? O al contrario quella del supermercato, che il…
OREO ICE CREAM OVVERO GELATO AI BISCOTTI OREO
Per la serie gusti normali non li facciamo, ecco il gelato oreo….. Fantastico per chi come me li adora…. La base è un fiordilatte, una base bianca neutra, a cui ho unito post mantecazione un sacco di crumbs di biscotto. Io lo adoro perché il fiordilatte è delicato e gli oreo danno quella nota crunchy…
MINITART FIOR DI FRAGOLA
mini tart frolla mandorle ganache ruby fragola bisquit mousse fiordilatte
BICCHIERINI FIORDIFRAGOLA gluten free
bicchiere dessert mousse fiordilatte fragola crumble gluten free