brioche nuvolette

Oggi realizziamo una brioche davvero fantastica, le nuvolette alla crema Nuvolette di nome e di fatto direi, la pasta è talmente morbida che si scioglie in bocca. Dopo io le ho farcite con la crema, perchè piace sempre a tutti, ma non è necessario. La nostra nuvoletta sarebbe buonissima anche da sola, senza farcitura, ma…