farina integrale

Shokupan con farina integrale… che devo dire? Ho sviluppato un amore per i pani soffici come lo shokupan e oggi lo facciamo così, con farina integrale, un gusto rustico ma con la sofficità tipica dello shokupan Ma qua da me il solo pane che funziona, che piace, è il pane soffice, latte e burro… allora…