FOCACCIA NUVOLA – come fare in estate col caldo
Focaccia nuvola 80% idratazione, come si fa a realizzarla quando in estate si crepa di caldo??? Oggi vi racconto ancora una volta della focaccia nuvola, una delle preferite della mia family, e vi spiego come farla anche se fuori ci sono 40 gradi e impastare sembra impossibile. Impossibile non è, basta fare attenzione ad alcune…