Anche oggi si va di tart, con una tart davvero golosa realizzata con preparazioni tutte a base di cioccolato, e che quindi con la solita fantasia- che non ho- ho chiamato tart rondò al cioccolato. Il motivo è chiaro… il dressaggio così fatto ricorda un …. Rondò. Ed è estremamente veloce e si fa davvero…
La tart di oggi –nocciola rocher – si chiama così perché appunto a base di nocciola e diverse preparazioni che creano un effetto croccante golosissimo come è quello rocher. Ed è nata dal desiderio di giocare con la poche. E’ una tart semplicissima ma estremamente golosa. Si realizza in fretta, le cose da fare sono…
La tart di oggi – tart chocolatine – è della serie “ti rifarei 1000 volte senza stancarmi” perché davvero ultra facile da realizzare e un concentrato di gusto. Come capite dal nome il tema chiave qua è il cioccolato. Cioccolato dalla testa ai piedi. come è fatta tart chocolatine Abbiamo Sable al cacao Bisquit al…
Per la serie, io di nocciole non mi stanco mai, oggi vi propongo la ennesima tart, sempre a tema frutta secca, e in questo caso al pralinato di nocciola, che ho chiamato tart pralinato di nocciola mon amour perché…. È un vero amour!!!!!. È una tart golosa e semplicissima, che si realizza velocemente e potete…
La tart di oggi si chiama onde golose: onde dalla forma data dallo stampo, che è appunto a onde, e golose nel senso che è davvero buona e non si smetterebbe di mangiarla . Ma attenzione: onde golose non vuol dire che è pesante e calorica, almeno non più delle altre tart e dolci che…
La tart di oggi è un vero spettacolo, la ho chiamata caffe macchiato perché il gusto base è appunto il caffe in versione delicata, come quando in tazzina lo macchi col latte. E anche la decorazione, bianca, ricorda la schiumetta del caffe macchiato non credete? Si compone di Sable alla mandorla cotta in bianco e…
brownie tart monoporzione trancio gluten free pralinato cioccolato caffe
tart oreo cacao nero sable biscotto nocciola caramello ganache vaniglia
Il nome della tart in questo caso deriva dal nome del top stesso, blossom silikomart, e devo dire che è una delle tart più wow che ho fatto ultimamente, anche perchè composta da due dei miei gusti favoriti la nocciola e il caramello. È anche davvero veloce e facile da fare per cui la consiglio…
Oggi ragazzi vi propongo una mono davvero delicata e elegante, la girella roll foresta nera. E dal nome avete già capito di cosa si tratta. Un bisquit roll che crea una bella girella coi gusti tipici della Foresta nera: ciliegie, cioccolato e kirsh. Io la adoro perché delicatissima, si scioglie in bocca, come un po’…
entremet facile ganache latte vaniglia cioccolato croccante biscotto veloce
Le mini tart di oggi -ciocco lampone – nascono da immagine che ho visto su pinterest e che subito mi sono messa a copiare. Mi è molto piaciuta l’idea di completare la tart con un anello superiore di frolla, che chiude un cuore di frutta… mi pareva moderna e elegante. E così mi son stampata…
Ok lo so che a Natale manca ancora del tempo, ma che ci posso fare io se Karim Bourgi il tiramisu lo fa nello stampo buche? Karim Bourgi è un mito. I suoi dolci sono estasi di gusto. Ed è amante del dulcey. Quindi per proprietà transitiva, se Karim ama il dulcey e io vivrei…
cake vaniglia pralinato ganache mandorla dulcey glassa facile veloce
Drin, suona la sveglia, mamma che sonno… la sola cosa che mi fa alzare dal letto è una bella fetta di questo cake marmorizzato ultra soft vaniglia e cioccolato! Un cake velocissimo, lo potete fare la sera e la mattina è già pronto per voi! Ed è ultra buono e soffice! Inoltre io lo ho…
mini cake nocciola glassa pralinato crema montata
E’ tanto tempo è che non facciamo un bel cake dalle linee moderne e visto che siamo nella fase cioccolato anche oggi ci diamo dentro. Questo è un cake golosissimo, ma abbastanza complesso a causa dello stampo. Lo stampo in questione è PARIS ( cliccate sul link per arrivare alla sua pagina in amazon) e…
sable nocciole crema frangipane ganache montata caramelia tart
Cari miei, finchè i nipoti sono in ferie vi tocca beccarvi una serie di dolci al cioccolato e così dopo la chiffon cake al cacao e la tart gluten free al cioccolato e toka, oggi è la volta del quadro al cioccolato. Una delle mie passioni sono le torte a quadro, e mi piacciono perché…
cake variegato pralinato croccante glassa ganache facile
Sempre per la serie… finchè la scuola non comincia qua alla merenda ci pensiamo noi… ecco una altra torta moderna cioccolato completo, chiamata appunto Trionfo cioccolato. Non è semplicissima e non è velocissima da realizzare, ma è estremamente golosa. E piace tanto ai nipoti quanto alle vecchie golose come me. come è fatta Trionfo cioccolato?…
Ultimamente abbiamo impastato un sacco di tart ma nessuna era adatta a intolleranti, per cui oggi mi sento in dovere di rimediare realizzando una tart davvero speciale, deliziosa e delicata, completamente gluten free al cioccolato e fava tonka. Pr chi non la conosce la fava tonka è una specie di fava, si compra qua FAVA…
vulcani sable cacao namelaka fondente ganache
Ragazzi, quella che vi propongo oggi è una mono davvero pazzesca, la apple dulcey gourmet. E come avete intuito dal nome qua le mele sono le protagoniste, accanto a una delle mie passioni… il cioccolato Dulcey della Valhrona, un cioccolato dal delicato gusto biscottato…. L’insieme è strepitoso e la cosa bella è che sono pure…
Oggi chiffon cake versione cacao! Ho da poco scoperto le chiffon cake e mi sto divertendo tantissimo, mi affascinano, col loro stampo che fluttua e vola da solo…. Se non le avete mai fatte dovete provare sono una esperienza di vita! Ti danno gioia! E visto che tutti, anche gli intolleranti, devono poter godere di…
cake nocciola pralinato ganache croccante glassa rocher
Ragazzi, prima che l’estate se ne vada dovete assolutamente provare questa tart perché spaziale: la tart pesca in paradiso. Perché questo nome??? Perché qua la pesca è la protagonista ed è appunto in pardiso… appoggiata su un letto di frolla bretone al cacao e circondata da volute di ganache montata al cioccolato al latte, con…
Nome cretino come sempre ma rispecchia il gusto della torta: tart cocco lampone, dove io amo il cocco e detesto il lampone, da cui odi et amo appunto Che ci volete fare??? Il cocco mi fa motire per cui mi tappo il naso sul lampone e prima che l’estate finisca vi presento questa tart davvero…
Ho voglia di una belle torta moderna e dopo la tart tutto cioccolato di ieri, oggi è d’obbligo fare l’opposto… si viaggia a tutta vaniglia e toni chiari!!!! E come torta è davvero delicata, non troppo difficile e di grande soddisfazione. Visto che la tart tutto cioccolato era tonda, questa la faccio quadrata, che cambio…
Mango cioccolato… dovete sapere che il mango è uno dei mie frutti preferiti. In inverno no, ma in estate lo mangerei sempre… dolce, succoso… mamma mia… E stavolta invece che come frutto ci ho fatto una monoporzione. Come mono è molto semplice, la potrebbe fare chiunque coi giusti stampi. Il problema è trovare le ricette…
