gelato wafer ninja

Oggi realizziamo il gelato wafer ma solo per macchine come Ninja e simili. Se mi avete seguito nelle scorse puntate ho detto e ridetto che per macchinette come questa la miscela gelato deve essere bilanciata diversamente. Oggi appunto facciamo un gelato wafer per ninja. Le dosi che lascio sono di 1000 grammi miscela, circa due…