incrocio croissant

Oggi torniamo nel mondo della viennoiserie con un prodotto davvero wow, che io chiamo incrocio. Nome scemo lo so ma che volete farci….La forma ricorda un po’ una X, un incrocio  e la cosa bella è che lo potete fare ripieno o vuoto. La realizzazione posso dire che è abbastanza facile e adesso lo facciamo…