linzer torte

La linzer Torte è un classico della pasticceria austriaca. Una crostata realizzata in delicata frolla montata con nocciole e cannella, confettura di frutti rossi come farcitura e mandorle decorative. Un dolce semplice e veloce da realizzare, ma carico di gusto. Quella che vi racconto oggi è la mia versione del celebre dolce. Ioi lo realizzo…