PALA TUTTA BIGA – primo test
Pala tutta biga 80% hydro… finalmente potrei dire! E’ da una vita che sogno di fare una pala decente, ma in passato il forno catorcio non me lo consentiva. Adesso che ho cambiato il forno – uno normalissimo, ma che almeno arriva a 250 gradi – beh, ora posso provare anche io l’ebbrezza della pala….
