PAN DI SPAGNA VEGANO – con alga proteica o proteine patata
Pan di spagna vegano …. Il pan di spagna è un caposaldo della pasticceria, una soffice montata di uova, una base per milioni di dolci. E non è nemmeno difficile da fare. Ma… se il vostro cliente, la vostra amica, un vostro parente è vegano e non tollera l’idea di mangiare un prodotto fatto con…