pane giapponese

Shokupan rustico farro e integrale… che devo dire? Ho sviluppato un amore per i pani in cassetta e oggi lo facciamo così, al farro e integrale, un gusto rustico ma con la sofficità tipica dello shokupan Ma qua da me il solo pane che funziona, che piace, è il pane soffice, latte e burro… allora…