panzenzero

Quello di oggi è un panettone molto particolare, molto speziato, il cui gusto ricorda il pan di zenzero, e quindi lo ho chiamato panspeziato. Non ha nulla di difficile, la semplicemente è aromatizzato con miele di castagno oltre che di acacia, e ha al suo interno del pisto, le spezie tipiche appunto del dolce pandizenzero….