pasticciotti leccesi

Dovete sapere che da tempo ho una guerra in corso coi pasticciotti leccesi, un dolcetto simpatico che tutti conosciamo e che io non ho mai fatto. Motivo? Non sono così facili come tutti possiamo pensare. A vederli è una scemata: una semplice: frolla, crema e amarene, la gioia della mia family! Eppure nascondono parecchie insidie….