rosso

Direi che è scoppiata la sfogliatura mania, mi sto divertendo come una matta a imparare a fare croissant e sfogliati e quindi oggi si prova una cosa nuova, i croissant bicolore, e stavolta provo il rosso. La cosa non è facilissima. Si devono fare due impasti: la pasta croissant normale e la pasta matta colorata….