BISCOTTI BASTONI DI SAN NICOLA – per intolleranti
La ricetta di oggi è una cosina tranquilla, i biscotti bastoni di San Nicola. Sono dei delicati biscottini di frolla montata, tipici della regione dell’Alsazia che io sappia. Insomma, stranieri. All’estero vige la tradizione di san Nicola che ha sempre il bastone alla mano, e questi delicati biscottini sono appunto il simbolo del bastone del…