SWIRL SALATO
pasta crioissant salata colorata swirl
sfogliatura
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GIRANDOLA SALATA _ sfogliatura mattarello
girandola salata ricotta spinaci sfogliatura croissant mattarello mano
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PAN SUISSE MANDORLA CIOCCOLATO
pan suisse lievitato sfogliato frangipane bicolor
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CROISSANT SALATO AL POMODORO
croissant salato pomodoro lucidatura
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PAIN AU CHOCOLATE BICOLOR – primo test a mattarello
pain au chocolate bicolor incisione mattarello
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CROISSANT SALATI
croissant salati sfogliati
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SVEDESE SALATA
SVEDESE SALATA laminazione pasta burro crema
