tagliatelle rustiche

Oggi mi son alzata stanca e avevo bisogno di qualcosa che mi facesse riprendere, mi rilassasse insomma, e quindi mi son attivata e ho fatto le tagliatelle rustiche. Cosa vuol dire rustiche??? Beh, le tagliatelle le avevo già fatte e mi erano anche piaciute parecchio. Stavolta ho modificato la ricetta base, inserendo parecchia semola in…