TORTA ELVEZIA
La torta Elvezia è un dolce famossimo della citta di Mantova. Si compone di due strati di biscotto dacquise e uno di pan di spagna inzuppati al ruhm, alternati con creme al burro e allo zabaione. Un dolce classico, abbastanza lungo da realizzare, ma ne vale la pena. In internet ne troverete mille e più…