TRENETTE pasta fresca all’uovo
Le trenette son un altro formato di pasta fresca all’uovo. Sono delle specie di spaghetti piatti, simili alle linguine, e sono tipiche della Liguria. Oggi ho provato a realizzarle in casa e devo dire che mi son divertita tantissimo. Se volete provare scommetto vi divertirete pure voi. Si ok, si sporca un poco di farina…