truffle

Choux truffle, ovverosia choux realizzati con uno stampo truffle. È una vita che mi immagino di fare ste cosa… e oggi ho preso il coraggio a due mani e ho detto “proviamo”. Cosa ho fatto? Nulla di strano. Ho preparato la pate a choux e la ho congelata in stampo. Questo lo ho fatto varie…