bresciane

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FIORENTINE AL PISTACCHIO

Fiorentine al pistacchio…. Ebbene si! Le nostre fiorentine di sfoglia tornano su questi schermi con una farcitura golosissima al pistacchio! Le fiorentine, o bresciane, o ciavattoni o conchiglie… pasta sfoglia caramellata… una pacchia. Ormai sono un must have e oggi le ho farcite con una crema al pistacchio e il risultato è… beh, da provare!…

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FIORENTINE DI SFOGLIA

Fiorentine di sfoglia ci riproviamo… Fiorentine, Bresciane, Ciavattoni… comunque le vogliate chiamare quelle sono…. Le conchiglie di sfoglia. Ve le ricordate? Le feci la scorsa primavera e questo autunno. Sono delle delicate conchiglie di sfoglia farcite in genere con crema pasticcera, ma anche con confettura o cremadi riso o altre cose. In toscana sono le…

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