Oggi ancora gelato, ebbene si, ma allo yogurt greco. E stavolta ho provato una ricetta del libro “il gelato secondo Mara” della carissima Mara Osler. Mara è una donna d’oro, sempre carina e disponibile, preparatissima in tema di gelato. È una di quelle persone con un cervello, che ragiona e sa ascoltare le richieste di…
Io sono la eterna bambina e come tale adoro i biscotti della mia infanzia, tra cui i rigoli. Li conoscete no????? Quel biscotto fatto a quadretti, rigato, con l’inconfondibile aroma del miele…. Mamma che buoni, quanti ricordi…. Allora facciamoli anche noi no???? 250 farina 6 lievito 65 velo 50 burro 25 latte 50 uova 50…
Ecco qua una altra idea per l’estate, i biscotti da gelato cacao e miele. Quando ero piccola il mio babbo e il mio fratellino adoravano i mini gelati tra i biscotti, quelli alla panna col biscotto al cacao, che vendevano in scatole da 8/10 pezzi e erano talmente piccini che ne mangiavi uno in due…
cornetto croissant cereali miele mattarello pieghe
viennesi biscotti miele muscovado poche
entremet mousse vaniglia cremoso cannella bisquit croccantino gelee mela
cake miele cannella cremoso miele ganache miele torta quadro
