nodini

Oggi si torna al pane, con questi soffici nodini al pecorino e noci. Molto semplici… una soffice pasta pan brioche ingolosita dalla presenza di noci e dal pecorino. Sono pani morbidissimi, adatti anche a una festa o sulla tavola di tutti i giorni. E attenzione: io ho fatto dei nodini, ma questo è un impasto…