Quella che vi racconto oggi è la storia della crescia umbra di pasqua, o pizza di pasqua. La pizza umbra di Pasqua è un pane, un grande pane aromatizzato al formaggio, perfetto per accompagnare salumi e formaggi. Ed è tipica di Pasqua. Ovviamente come tutte le cose ogni regione ha la sua versione. La marchigiana…
Colombiadi – Colombe Pasqua 2026 Anche per quest’anno coi pennuti abbiamo dato. Si ok, la produzione pasquale non è mai ricca come quella natalizia ma devo dire che le colombiadi non son state affatto male. Una cinquantina di pezzi, una produzione modesta, ma di soddisfazione. E mentre a Natale il gusto classico ha stravinto, superando…
Millefoglie colomba di Pasqua… che vi devo dire? La torta millefoglie è un grande classico, che non tramonta mai. Strati di pasta sfoglia e golosa crema alla vaniglia. Ma visto che Pasqua si avvicina ho deciso di provare a realizzarla a forma di colomba. Non cambia il gusto ma ci si aggiunge una nota estetica…
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