Non so voi ma io in estate ho voglia di mangiare cibi leggeri e freschi, cibi da spiaggia come li chiamo io, anche se sto in città a casa, e quindi oggi mi son fatta questa tart salata alle melanzane grigliate Come tart è banale… un guscio di frolla salata, una crema pasticcera salata e…
In estate si sa le torte salate sono un must have e quella di oggi alle verdure miste è una delle mie favorite. Un delicato guscio di brise con un cuore cremoso di verdure e formaggio… è buona a pranzo e buona a cena, è buona calda, fredda e tiepida, insomma è buona sempre!!! Che…
Oggi facciamo una bella torta salata, una crostata di pasta brise con funghi, castagne e prosciutto. Me la son inventata li per li ma essendo che è davvero golosa e delicata beh, ho deciso di condividerla. Da fare è semplicissima: si riveste lo stampo con la brise e si mette il ripieno e si cuoce….
Tart salata albero di natale ricotta e spinaci… Qua a natale manca sempre meno, non si può farsi trovare impreparati. E visto che a casa sono abbastnza schizzinosi oggi vado su un grande classico, una tart salata ricotta spinaci. Vagabondavo negli stand di Creattiva e la mia adorata mamma ha adocchiato questa cornice per tart,…
