ROCHER PRALINES
praline cocco nocciola facili caramello
Altre piccole golosità
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SBRISOLONA MANTOVANA – formato cookie
sbrisolona mandorle farina mais biscotto torta facile nocciola cioccolato
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LA FRAGOLA
fragola mousse fiordilatte gelee fragola frolla mandorle mignon
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TART CHOUX O TART BIGNè
tart choux craquelin frolla crema montata
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STRAWBERRY HEART GLUTEN FREE
meringa frutta fragola ricostruita frolla bisquit gluten free
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CIAMBELLINE FINANCIER TRIGUSTO
financier mandorle tre gusti cocco cacao gocce cioccolato ganache
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MIGNON RICOTTA E PERA
mousse ricotta gelee pera frolla nocciole mignon facile
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BARRETTE AVENA MANDORLE E GOJI
barrette bars avena mandorle goji cioccolato facili energetiche sane
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MIGNON LAMPONI E CIOCCOLATO
mignon biscotto cremoso cioccolato gelee lampone glassa rocher
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RAFFAELLO – MONOPORZIONE E MIGNON
raffaello cocco mandorla monopozione mignon curd streusel glassa rocher frolla cremoso mousse
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SNICKER BARS
snicker barrette caramello arachidi cioccolato
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MIGNON MISTI BASE CACAO
mignon tart confettura amarene albicocche cioccolato cremoso speculoos mousse cappuccino veloci sable cacao
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TRANCINO ROSA
trancio biscotto ganache mandorla vaniglia sigaretta fragola strati chantilly
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PANNA COTTA CARAMELLO E SPECULOOS – Chef Forcone
Panna cotta caramello e speculoos. Carissimi oggi vi chiedo scusa ma non posso “regalarvi” ricette. Oggi mi sono divertita io a realizzare un mignon del grande chef Forcone: la panna cotta al cioccolato caramellato e speculoos. Per una volta invece di scervellarmi io a bilanciare ingredienti, ho usato la “pappa pronta”.Ho solo lavorato un poco…
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FINANCIER PISTACCHIO CIOCCOLATO BIANCO
financier pistacchio cioccolato bianco
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BABAMISU’
babà palla sferico tiramisu bagna caffe
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COCCOLOSI – BISCOTTI BON BON AL COCCO
biscotti èasticcino cocco crumble glassa cioccolato veloce
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UPSIDE-DOWN CHOUX ALLA NOCCIOLA E PRALINATO
Upside down choux, avete letto bene… Quanto tempo è che non faccio bigne???? Troppo per i miei gusti, ho davvero voglia di “bombe alla crema” come le chiamiamo qua. E allora choux sia, ma in formato DIVERSO…. Dovete sapere che ieri ho passato una stupenda giornata al parco divertimenti Gardaland, a vedere gente volare a…
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MIGNON TART – chef Forcone docet
mignon tart namelaka dulcey caffe fruit explosion bolle
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TARALLI TROPICALI
Visto che siamo in estate è ora di dare un gusto nuovo e frizzante anche ai nostri taralli magari rendendoli tropicali che ne dite??? E così, partendo dalla ricetta del maestro Fabio Franco, ho apportato alcune modifiche e ho dato vita a un tarallo dolce nuovo e estremamente gustoso: il taralli tropicale!!! Come tutti i…
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BISCOTTI SERIGRAFATI – TECNICA TRASFERELLI
biscotti serigrafia tecnica trasfer cioccolato facile
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TARALLI DOLCI CAFFE CANNELLA E ZUCCHERO INTEGRALE
taralli dolci cacao caffe cannella zucchero canna esubero lievito madre
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FINANZIERI CREMINO
finanzieri pistacchio nocciola cremino cioccolato pasticcino veloce
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BUDINI DI RISO ALLA VANIGLIA
budini di riso frolla vaniglia crema riso pasticcera
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MORBIDONI – mignon chef Forcone
morbidone gran marnier cioccolato arancia gel frutta mignon
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PINA COLADA BABA’
babà ananas cocco ruhm
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CUPCAKE GLUTEN FREE AL DULCE DE LECHE
cupcake duce leche gluten free latte condensato chantilly
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VULCANI
muffin cacao glassa rocher ganache cioccolato monoporzione bambini
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MINICAKE COCCO E MIRTILLI
cake facili cocco namelaka mirtillo
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SUMMER BLONDIES COCCO E CIOCCOLATO BIANCO
blondies cocco cioccolato bianco gluten free
