SABLE AL CACAO
Se cercate un biscotto veloce da fare in 5 -e ripeto- 5 minuti dovete provare i sable al cacao.
I sable.
Io li adoro in tutte le versioni.
Oggi li ho provati al cacao e sono sublimi.
come fare i able al cacao
Per la versione al cacao se vi interessa montate 160 burro con 65 velo e un pizzico sale. Unite 35 latte e poi con la foglia 160 farina e 20 cacao setacciati.
Tempo impiegato? 2 minuti. In altri 3 minuti li dressate su teglia e dritti in forno.
Meglio della Benedetta Parodi come velocità.
Poi da freddi potete decidere se tenerli cosi easy, spolverarli di zucchero a velo o accoppiarli a due a due con la nutella o simili…
io mi sono limitata a “condirli” con confettura di frutta e nutella… per farlo prima di andare in forno ho fatto un incavo centrale. Poi da cotti li ho riempiti, ovviamente da freddi.
Io in questo caso li ho dressati con la bocchetta a righe, ho fatto un buchino al centro e gli ho messo la confettura o la nutella.
Bene. In meno di 5 minuti avete pure finito di leggere e ora sotto coi biscotti!!!! Veloce stavolta no????
buoni sable al cacao a tutti!
