Mini tart easy alle fragole. Perché ho definito “easy” queste mini tart??? Perché sono facilissime!!!!!!! Una tart così la farebbe un bambino. Non usiamo aneli forati, non rivestiamo ring, non facciamo il famoso foncage della frolla…. No, ci si limita a coppare e cuocere. E il gusto a mio avviso è ancora migliore della tartelletta…
La torta di oggi – girella cocco fragole – mi piace tantissimo e mi auguro incontri anche il vostro favore. Fresca estiva e leggera. I tre aggettivi con cui la definirei Ecco come la definirei. Soffice pasta biscotto, fresco confit di fragole, delicata namelaka al cocco. Facile e golosa e leggera. Perfetta per la stagione….
Finalmente ho l’occasione di realizzare una bella torta moderna che ho chiamato Karma alle fragole perché…. Beh, manco di fantasia, o stampo si chiama Karma e la frutta beh lo capite! Si compone di una base di biscotto morbido alla mandorla con il suo croccante, una gelee di frutti rossi, un cremoso alla vaniglia e…
Per la serie.. le torte da forno sono le più sexy, ecco la torta panna fragole e vaniglia. Uno spettacolo. Semplice e buonissima nella sua semplicità. Sofficissima pasta alla vaniglia e delicata chantilly, con gocce di fragola. Insomma… io adoro le torte moderne, ma qua tutti vogiono la torta da forno. E stavolta devo dire…
Realizzare una torta moderna con fragola e vaniglia – pink lady – si sa, è un gioco facile. Ma che ci posso fare se la mia nipotina per il suo compleanno vuole una torta così??? Questa ciambella – chiamata Pink lady – è alle fragole e vaniglia, come da richiesta della mia giovane lady. Tutto…
Perchè ancora una tart fragola e pistacchio, non ne avevamo abbastanza??? Allora. Una cosa che detesto è quando faccio una torta alle fragole e le uso per decorazione. Motivo???? Perché me ne avanzano in genere il 75 % già a pezzi e bruttine. Ovvio direte voi, le belle le tieni per decorazione, le altre le…
Fragoletta…. Ho fatto talemnte tante torte alle fragole che non so più come chiamarle. E anche questa tartbfragoletta nasce da avanzi… avanzi di fragile di torte precedenti. E quando hai fragole in frigo le soluzioni sono due: o le mangi o ci fai una torta. Io ovviamente ho scelto la seconda e per questa Fragoletta…
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Quando dico che le torte che faccio io le possono fare davvero tutti…. Beh, così è, e potete verderlo da questa, la tart mandorle fragola e vaniglia! La crostata che vedete in foto e di cui vi racconto oggi non la ho realizzata io. L’autrice è la mia grande amica C. , una donna stupenda,…
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