CAKE CIOCCOLATOSISSIMI

Cake cioccolatosissimi , cosa c’è di meglio di un cake come questo per darsi la carica???

Impasto al cacao arricchito da golose gocce fondenti… super buono!

Ed è pure facilissimo, si fa a mano in una ciotola

140 farina

35 cacao

6 lievito

140 latte

63 olio semi

110 zucchero

70 uova

Sale e vaniglia

55 gocce + 20 per decorazione

Semplicissimo. La voriamo insieme uova, zucchero sale e vaniglia. Non serve montare, basta che lo zucchero si sciolga bene. Poi uniamo poco alla volta il latte e l’olio di semi. E poi le polveri setacciate. In ultimo le gocce, solo 55 grammi.

Mettiamo in poche e dressiamo in stampo. Io ho usato il pirottino tulipano, che mi piace molto e fa si che il nostro cake sia già pronto per essere servito.  Circa 70 grammi a cavità more or less

Prima di andare in forno prendiamo altri 20 grammi di gocce e sparpagliamo sulla cima.

Cottura in forno statico a 170 gradi. Tempo… fino a che lo stecchino esce asciutto, ma circa 22/25 minuti per questa pezzatura.

E una volta sformati li facciamo intiepidire e passiamo alla fase decoro. Facciamo un buco con un coltello e iniettiamo a poche della spalmabile al cioccolato.

E con questo chiudo la storia dei cake cioccolatosissimi. Una bomba di gusto. Ma non crediate siano pesanti eh??? Si mangiano che è un piacere credete a me!

E poi dai, quanto ci abbiamo messo???

Almeno una volta una ricetta facile e semplice!

Buoni cake cioccolatosissimi a tutti!