Torta moderna albicocca pop Pop non è altro che il nome dello stampo e albicocca è un gusto chiave della nostra torta moderna. Semplicissima e freschissima. Lo stampo lo trovate al link POP Si compone di biscotto morbido alla mandola Croccantino al cioccolato bianco Composta di albcocca Cremoso alla vaniglia Mousse allo stracchino In pratica…
Oggi vi racconto della torta moderna ricotta mandorla arancia, una torta particolarmente delicata e con due gusti che insieme si sposano, la ricotta e la arancia, oltre che la mandorla che si sa, sta bene con tutto. Si compone di un biscotto morbido alle mandorle e arancia Una gelee di arancia Un cremoso alla arancia…
Il dolcetto di oggi – finti eclair fragole vaniglia – non è dei più facili, lo ammetto, ma se lo portate a termine è di una bontà pazzesca. Oddio, le singole preparazioni sono anche facili e veloci. Il fatto è che sono parecchie e quindi il lavoro è abbastanza lunghetto mettiamola così. Il nostro finto…
Sono entrata nel mood estate e mi sto esaltando a realizzare dolci a tema frutta, come la torta moderna di oggi Trionfo di Yogurt e frutta gluten free. Si tratta come dice il nome di una torta moderna: la base un biscotto alle mandorle, inserti di gelee di frutti di bosco e cremoso alla vaniglia,…
Finalmente ho l’occasione di realizzare una bella torta moderna che ho chiamato Karma alle fragole perché…. Beh, manco di fantasia, o stampo si chiama Karma e la frutta beh lo capite! Si compone di una base di biscotto morbido alla mandorla con il suo croccante, una gelee di frutti rossi, un cremoso alla vaniglia e…
