Mini tart alla crema di asparagi, la mia ultima idea di aperitivo gourmet facile e veloce. Un guscio di sable salata, una crema di asparagi. Due sole preparazioni e massimizzazione del gusto Io le ho realizzate in anelli come questi ANELLI. Gli anelli vanno messi su tappeto forato la frolla salata Ora veniamo alla frolla…
Mini flan di zucca. Una idea raffinata per un antipasto gourmet. In casa mia i flan vanno alla grande, dei budini con guscio li chiamano. E così sono: uno strato di pasta che avvolge un cremoso ripieno. Da perdere la testa. Io li ho realizzati oggi in stampi come questi ANELLI. Gli stampi vanno unti…
Tart salata albero di natale ricotta e spinaci… Qua a natale manca sempre meno, non si può farsi trovare impreparati. E visto che a casa sono abbastnza schizzinosi oggi vado su un grande classico, una tart salata ricotta spinaci. Vagabondavo negli stand di Creattiva e la mia adorata mamma ha adocchiato questa cornice per tart,…
Lo volete un antipasto sfizioso e facile, un antipasto leggero e delicato, una cosina sciuè sciuè come i mignon salati mousse di prosciutto? Allora restate connessi su questi schermi che la ricetta la facciamo al volo. È una cosa davvero semplice. Basta avere un belo stampino di silicone che fa la forma, di dimensione limitata,…
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