Quando la family si ritrova per un happening le pizzette aperitivo non possono mncare. Piacciono sempree non deludono mai. Si, le pizzette di sfoglia, quelle che di solito si comprano, quelle che fanno impazzire tutti dal piacere…sarà la sfoglia sottile di cui assaporate strato su strato, sarà il pomodoro generoso che lo sormonta… le pizzette…
Le pizzette mignon da buffet … chi non le ama? Sono state un must delle feste di quando ero piccolina…e ancora adesso ai buffet quando le vedo non posso che assaggiarle. E mi piacciono sempre. E allora facciamole anche noi. Soprattutto adesso, in estate, quando fare le pizzette di sfoglia è una cosa davvero difficile….
Pizzette croissant … Tutti amiamo le pizztte di sfoglia, ma avete mai pensato che si possono fare anche con la mia amata pasta croissant? Bene, ora vi faccio vedere che si può eccome… Per prima cosa facciamo la pasta croissant 500 faribna 20 ldb 5 malto 265 latte 65 burro 65 zucchero 10 sale Impasto…
Se a pasqua la famiglia si raduna è d’obbligo tra gli antipasti inserire un vassoio di pizzette di sfoglia al pomodoro. Si, le pizzette di sfogli, quelle che di solito si comprano, quelle che fanno impazzire tutti dal piacere…sarà la sfoglia sottile di cui assaporate strato su strato, sarà il pomodoro generoso che lo sormonta……
Quando si avvicina una festa non ci si deve far trovar imprepararati, anzi, conviene rimboccarsi le maniche e preparare le pizzette classiche di sfoglia, che sono sempre un successo. Tutti le conosciamo, tutti ne andiamo pazzi, ma nessuno le fa mai a casa. Perché???? In fondo è solo pasta sfoglia e pomodoro… o no???? No,…
Oggi vorrei condividere con voi la mia avventura con le pizzette di sfoglia al pomodoro, quelle che si trovano ovunque tanto per capirsi. Io le adoro fin da bambina, sono un must delle feste in famiglia. Ma farle bene è una vera arte, e qua entrano in gioco gli chef Montersino e chef Busi. Grazie…
Chi non ama i salatini di sfoglia, quelli che si comprano sempre in occasione di feste e pranzi? Tutti credo… Ma lo sapete che si possono facilmente fare in casa?? Oddio, facilmente non proprio… fare la pasta sfoglia è sempre complesso, servono più giorni. Non crediate che sia una cosa come la torta di mele,…
Quando si avvicina una festa bisogna prepararsi per tempo, il parentado vivrebbe di affettati, formaggi e bottiglie valide, ma questi da soli non bastano, quindi un bel carico di salatini e sfizi come le giropizzette non guasta mai. E una cosina davvero sfiziosa sono quelle che io chiamo le giro pizzette, ovverosia le girelle pasta…
pizzette sfoglia pomodoro
