RAVIOLI AGLI SPINACI
Dopo il successo delle tagliatelle paglia e fieno di qualche giorno fa sono tornata a giocare con la pasta colorata e ho realizzato questi semplicissimi ravioli ricotta spinaci. Realizzare la pasta è facilissimo: uova e farina, o se volete uova farina e semola, messi in ciotola e impastate col gancio. Si fa riposare 30/60 minuti…

