Gelati, sorbetti & Co.

BISCOTTI CACAO E MIELE – perfetti per biscotto gelato alla panna
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BISCOTTI CACAO E MIELE – perfetti per biscotto gelato alla panna

Ecco qua una altra idea per l’estate, i biscotti da gelato cacao e miele. Quando ero piccola il mio babbo e il mio fratellino adoravano i mini gelati tra i biscotti, quelli alla panna col biscotto al cacao, che vendevano in scatole da 8/10 pezzi e erano talmente piccini che ne mangiavi uno in due…

FRUTTA SECCA TOSTATA CARAMELLATA – metodo intelligente
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FRUTTA SECCA TOSTATA CARAMELLATA – metodo intelligente

Quante volte per realizzare un dolce vi è capitato di frutta secca tostata caramellata??? Milioni immagino. Nocciole, mandorle, noci pecan… chi piùne ha più ne metta. Frutta secca tostata caramellata… un incubo… E anche nei gelati- visto che siamo in stagione – un po di frutta secca caremllata sulla sommità di una bella coppa non…