IL MIO PRIMO ESPERIMENTO CON LA PASTA FRESCA RIPIENA Il mio primo test coi ravioli di pasta fresca vede sulla scena i tortelli alla zucca. Ora… mai feci pasta fresca in vita mia ma visto che non di soli dolci si può vivere, proviamo pure questa. Le tagliatelle non erano affatto male, estetica da migliorare,…
Il mio primo test c9n la pasta fresca. Mai feci pasta in vita mia. Eppure è una delle cose che si mangiano di più. E allora proviamoci no? Le ricette classiche dicono 100 grammi farina e 1 uovo ma qua caschiamo nel solito errore. Che uovo??? Le uova svarionano da 40 a 60 grammi. Se…
Pasta al forno con la calcolatrice. Eh si, tutti facciamo la pasta al forno. E’ un grande classico che piace sempre. Ed è comoda perché surgelabile e quindi fa da cena all’ultimo minuto. Ognuno la fa a amodo so, anche con gli avanzi del frigo e viene sempre bene. Ma diciamolo… quante volte capita che…
spatzle speck e formaggi
cannelloni asparagi primo natale feste facile delicato
