FINTO ECLAIR AL SALMONE E PESTO DI PISTACCHIO
Finto eclair al salmone e pesto di pistacchio, una idea carina e nuova per un antipasto davvero leggero, delicato e originale. Una base di frolla salata, una delicata panna cotta al salmone e ciuffi di chantilly al pesto di pistacchio… Poche preparazioni, massimo risultato .Per farli io ho usato lo stampo ECLAIR e ne ho…

