Non sono muffin, sono molleaux mandorle arancia, tutto un altro pianeta. Oggi ho usato il classico vecchio pirottino da muffin per realizzare un dolcetto che col muffin non ha nulla a che vedere. Il molleaux mandorle arancia. Che come dice il nome… è molleaux!!!!! Si scioglie letteralmente in bocca. Facilissimo da fare e davvero delizioso…
Cake morbidoni mandorle e arancia, ecco un dolce perfetto per fare il pieno di vitamina C. Delicati pasticcini da the, al gusto di arancia, di una morbidezza unica. Una colazione sana e genuina per partire bene direi… Le mandorle poi ci aggiungono la carica proteica per partire bene. Sono soffici, leggeri e delicati. Golosissimi e…
I diamantini sono tra i biscotti più amati e copiati al mndo e di solito si fanno alla vaniglia e cacao ma… avete mai pensato di aromatizzarli alla arancia, un gusto tipico del periodo invernale? Io si, e questi sono i diamantini alla arancia, veloci da fare e altrettanto a sparire tanto sono buoni. cosa…
Anche oggi una bella tart moderna, al pistacchio e arancia. Perché se non lo sapete il pistacchio e l’arancia sono due gusti che insieme vanno a nozze. E’ una tart estremamente semplice, che tutti possono fare senza difficoltà, basta lavorare con calma e pazienza. Si compone di Sable al pistacchio Crema da forno pistacchio arancia…
Oggi facciamo un biscottino davvero wow, che non può che conquistare il cuore, il bretzel glassato all’arancia. una delicata frolla aromatizzata alla arancia e una delicata glassatura sempre alla arancia. Ideale per darsi la carica, per avere un gusto nuovo nei nostri biscotti Si fa velocemente e senza attrezzi strani, quindi tutti lo potete realizzare…
gluten free Crinkle cookie arancia pistacchio … un biscotto ultra facile da realizzare ma davvero eccezionale nel gusto. Sono la versione estiva dei chocolate crinkle cookie, famosi biscotti americani che si fanno sotto feste di Ntale. E se quelli vi interessano la loro ricetta è già pubblicata nel blog. Oggi facciamo i fratellini estivi, i…
Lievitati estivi Orange explosion e Lemon twist … dal nome avete già capito tutto!!! Altri due piccoli panettoni, tutto lievito madre, freschi e agrumati e decisamente aromatici. Non mi dilungo a darvi le ricette dettagliate del primo e secondo impasto, ingrediente per ingredienti. Vi annoierei e basta. Chi fosse interessato può scrivermi in privato. Ma…
Il dolce che vi propongo oggi è una torta da forno eccezionale, alle mandorle e arancia, e dè completamente gluten free. E’ leggerissima, si scioglie in bocca e le arance candite donano una nota fruttata che sta benissimo con la mandorla. Si realizza in poco tempo e vi garantisco… andrà a ruba. Ed essendo che…
Iniziamo la serie colombe per la pasqua 2025 con un grande classico: colomba arancia e fondente Il classico che non guasta mai. Non mi dilungo a spiegare passaggio per passaggio come si fa una colomba. Immagino che lo sappiate e se invece volete apprendere sarò felice di farvi una consulenza privata. Ma qua se mi…
Quella che vi propongo oggi – la tart pere mandorle e arancia, è una deliziosa torta da forno, croccante e morbida allo stesso tempo, perfetta per i mesi freddi. Si compone di una frolla alle mandorle e arancia, una delicata crema da forno alle mandorle e arancia con pezzi di pera, e un crumble croccante….
La ricetta di oggi – le girelle al cioccolato arancia e cannella – è una interpretazione ancora più golosa delle girelle porcelline alla cannella che ho fatto tempo fa. Quelle sono andate letteralmente a ruba. E allora oggi ho deciso di tornare sul tema, ripeterle, ma variare la ricetta rendendola ancora più golosa, una versione…
Oggi un panettone un po’ differente, al pistacchio e arancia. La pasta è classica alla vaniglia, con sentori di arancia dati dall’uso della pasta agrumi e del miele agrumi nell’impasto. Ho inserito sospensioni caratterizzanti come marzapane al pistacchio ( fatto da me) e chunk al pistacchio, otre a ovviamente i canditi di arancia. E’ un…
Oggi facciamo cioko arancia, un panettone con sentore di agrumi, canditi di arancia e cioccolato fondente. Non ha nulla di difficile, la pasta è tradizionale chiara, ma molto aromatica. Nel secondo impasto ho inserito un cointreau per enfatizzare il gusto e della pasta arancio. La pasta arancio la potete fare voi stessi tritando canditi. Inoltre…
Si torna alla frolla montata oggi con questi frollini –i cioko arancia – che sono davvero spaziali, con una nota agrumata che è strepitosa. La frolla montata al cacao la abbiamo vista e rivista, è cosa nota… Ma avete mai pensato di sostituire parte dello zucchero in ricetta con pasta di frutta, in questo caso…
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