Essendo che siamo piombati repentinamente in autunno a me è tornata la voglia di zucca, cotta e cruda, dolce e salata, insomma in tutti i modi e oggi realizziamo insieme un fantastico pan brioche. E’ una ricetta molto veloce e semplice ma estremamente gustosa e profumata. Ed è anche versatile… potete decidere di realizzare panini…
È inutile, tra tutte le tart, le torte moderne, i mignon e idolci della Terra, nulla basste la pasta brioche, il suo profumo, la sua morbidezza, specie se accompagnata da un cuor di buona crema, alla vaniglia o al cioccolato o, come piace a me, al gianduia. E così oggi si riparte a lievitati, a…
La ricetta di oggi è un grande classico, proposta da un po’ tutti gli chef in varie versioni, la torta di rose, ma da me modificata con una delicatissima crema di mandorle. Io la ho realizzata in un modo estremamente pratico e easy in modo che tutti ma proprio tutti possano riuscire a gustarla. Si…
La ricetta di oggi, le girelle alla cannella o cinnamon roll, mi è stata donata da un grande amico, e la considero un vero tesoro, e lui le chiama porcelline…. Scoprirete perché! Sono girelle sofficissime, un impasto brioche davvero delicato, aromatizzate con farcia alla cannella e cotte in pirofila. Sono strepitose e la loro leggerezza…
mini brioche girelle babka speculoos facili
Urca urca oggi una ricetta wow, i gomitoli brioche alla cannella!. Dovete sapere che mi è capitato di andare alla ikea di recente e vedere le celebri kanelbullar, quelle specie di brioche con la cannella che hanno loro. Mi è scattata la voglia di una bella torta o dolce alla cannella, perché comprare quelle la,…
Le gauffre, come mai oggi queste cose??? Qua sono tutti in ferie. Solo io sono a casa a far da balia a lievito Otto e minion Kefir, a Iside e Izumi le feline, e a tenere le mie piantine. E allora mi piace viaggiare almeno col pensiero e… con la cucina. Oggi sono stata a…
Questo bauletto tropicale nasce da un “errore”. Vi dirò che avevo comprato dei canditi di mango e papaya, un mix della ditta Agrimontana, nell’intenzione di fare un panettone estivo. Ero tutta esaltata all’idea poi mi son arrivati col corriere e….mamma che tristezza.! Canditi piccoli, miseri, più minuscoli di un pisello! Facevano pena a vederli. Di…
girelle brioche salate prosciutto pesto formaggio milk roux soffici
Perchè stamani ho fatto ancora un pane soffice con esubero??? Beh, il mio lievito è bello attivo: mangia come un porcellino, cresce e fa un sacco di esubero. E allora a me spiace sempre buttarlo, è parte del mio bimbo…. E quindi qualcosa bisogna inventarsi. Oggi ho fatto un pan bauletto, uno di quei pani…
brioche pina colada gelee ananas streusel cocco
brioche facili pesche amaretti girandola tourbouillon
pane viennese lievito burro soffice facile veloce
tart tropezienne brioche diplomatica crema panna bagna
brioche gianduia cacao nocciole
brioche veneziana crema pasticcera forno
chiocciole lievito madre pane rustico cena ricotta salame
pan brioche pesto lievito madre intreccio facile
brioche mandorle frangipane
centrotavola pasqua colomba pane lievito madre
pan brioche salato lievito madre pane pasqua colomba
rustici salati lievito madre aperitivo prosciutto formaggio
brioche girelle ricotta nastrine albicocca uvetta cioccolato
pasta brioche bicolore crema fiore facile
brioche cannella lievito madre cinnamon roll tart
brioche lievito madre panettone uvetta cioccolato
pandoro gastonomico lievito madre
pane lievito madre natale ghirlanda rose
pane brioche pesto fiore natale lievito madre
rustici lievito madre pancetta scamorza zucca cena
RUSTICI ZUCCA PANCETTA SCAMORZA lievito madre
pane zucca brioche salato milk roux pesto
OLD FASHIONED KING BRIOCHE BOUSSIN MARZAPANE
centrotavola pane tricolore pan brioche
chocolate and strawberry bakba buns
